Предлагаю попробовать мой рецепт такого простого но сытного блюда.
Довольно простой рецепт, доступные продукты, главное быстро!
Можно использовать молоко, но лучше не густую сметану,кефир или даже несладкий йогурт. Можно и сметану с молоком. Главное чтобы заливка не получилась очень жидкой.
Итак, вам понадобятся:
- Цветная апуста -0.3 кг (зависит от объема вашей формы)
- Стакан молока
- 1 или 2 яйца
- чайная ложка соли, специи по
Теперь по порядку :
Разбираем цветную капусту на соцветия , моем, и укладываем их в форму.форму предварительно смазать маслом.
И заливку из омлетной массы
Заливаем приготовленной омлетной массой (молоко, сметана, яйца, немного соли, можно специи по вкусу.
Запекаем в духовке до готовности. (Верх зарумянится, заливка застынет)
При протыкании не должно быть жидкости.
По готовности можно по желанию посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!