Найти тему

Вкус детства

Байкал, 2021
Байкал, 2021

У меня был дед (по отцовский линии), звали его Володя, всё что я знал про него, это то, что он 23 года по тюрьмам и лагерям, на свободу выходил как на каникулы и снова обратно. Как рассказывал отец, что дед Володя, был вор-рецидивист, синий как изолента, всё тело было в наколках. И одним летним утром, дед Володя, позвал меня, мол пойдём внучок, поможешь старику. И вот мы собрались, он взял с собой потертую железную кружку, пачку чая, сахар и для чего то сливочное масло.

Выйдя на улицу, расположившись у соседского заборчика, дед Володя, наломав щепочек, разжег небольшой костёр, поставил кружку, налил туда воды и стал ждать пока закипит, при этом скрутив самокрутку, вдыхая дым табака.

После когда вода закипела, ложкой размешивая воду, что бы создалась воронка, постепенно засыпая туда чай. Подождав когда снова закипит, сняв с огня, переливая в другую кружку и обратно, после перелив через марлю в чистую посуду, добавим много сахара, последним завершающим этапом было, когда он, в свеже сваренный крепкий чай, добавил кусочек сливочного масла, которое быстро тая, создала пенку. Дал попробовать мне. Сделав глоток, для меня показалось это что то вязкое, горькое, но в конце оставался привкус сливок и сладкого. И мы просидели так около часа, греясь на утреннем солнышке попивая этот напиток.

И вот, для кого-то воспоминание про детство, это поездки на курорт, новая игрушка, а для меня: это утро, дед вор-рецидивист, вкус чифира с ноткой сливок ☕️