По масштабам и темпам развития пчеловодство Узбекистан значительно превзошел остальные страны Центральной Азии. Этому способствует государственная поддержка отрасли, реализация Постановления Президента Республики Узбекистан от 16 октября 2017 года № ПП-3327 «О мерах по дальнейшему развитию отрасли пчеловодства в Республике».
Основные цели и направления государственной поддержки, оказываемой узбекскому пчеловодству: организация вертикального управления отраслью и ее устойчивое развитие, создание рабочих мест, индустриализация пчеловодства, коренное повышение культуры пчеловодства, увеличение производства меда при снижении его себестоимости за счет внедрения передовых технологий, обеспечение потребности населения республики в качественной продукции пчеловодства, повышение экспортного потенциала отрасли.
Активное участие в координации мер по развитию пчеловодства принимает созданная в 2018 году Ассоциация пчеловодов Узбекистана (Узбекистон асаларичилари) – АПУ и 12 ее региональных отделений.
Динамика развития узбекского пчеловодства:
2021 год был особенно успешным для пчеловодства Узбекистана, несмотря на пандемию коронавируса и связанные с ним вызовы и ограничения. Производство меда выросло на 17%, количество пчелосемей - на 21%, а экспорт пчелопакетов - на 28%.
По экспорту пчелопакетов (311 тыс.) Узбекистан занял первое место в мире, далеко обогнав в этой области Новую Зеландию, Австралию и Чили. Основные направления этого узбекского экспорта: Россия, Казахстан и Киргизстан.
По потреблению меда на душу населения в 2021 году (724 грамма) Узбекистан превзошел Евросоюз (средний уровень -700 граммов). В медовом балансе страны 50% занимает хлопковый мед, 20-25% - равнинный мед, а остальное - различные сорта горного меда.
В 2021 году более 11 тыс. «субъектов пчеловодства» получили льготные кредиты на развитие пчеловодных хозяйств в размере 260 миллиардов сумов (2,3 млрд. руб.).
Количество цехов по переработке воска за последние три года увеличилось с 5 до 18, что позволяет полностью удовлетворить потребности пчеловодных хозяйств в вощине.
АПУ совместно с АК «Алокабанком» создали лизинговую компанию «Алокализинг», на лизинговой основе осуществляющую поставки оборудования для комплексов по производству ульев и другого пчеловодного инвентаря, а также технологических линий по переработке вощины и упаковке меда.
В Ферганской области создано защищенное хозяйство для разведения пчел пород «Карпатская» и «Карника».
В последние годы в Узбекистане был разработан ряд нормативных документов, регулирующих различные сферы пчеловодства, в том числе:
- «Порядок перевозки и размещения медоносных пчел в Республике Узбекистан», в соответствии с которым в период медосбора по пчеловодческим хозяйствам – членам АПУ на безвозмездной основе предоставляются в пользование земли лесного фонда, охраняемых природных территорий (за исключением государственных заповедников, охраняемых зон биосферных резерватов), горных и предгорных зон, естественных пастбищ, а также сельскохозяйственных угодий.
- «Ветеринарно-санитарные правила пчеловодства - требования ветеринарной службы к профилактике и лечению болезней пчел».
- «Порядок кормления и разведения пчел в Республике Узбекистан», устанавливающий требования к условиям кормления, разведения, хранения пчел для юридических и физических лиц, владеющих (использующих) пчелами; их использования в сельском хозяйстве и опыления энтомофильных растений и порядок получения продуктов пчеловодства.
- «Правила производства органических продуктов пчеловодства» в соответствии с Указом Президента Республики Узбекистан от 4 октября 2019 года № ПП-4477 «Об утверждении стратегии по переходу Республики Узбекистан на «зеленую» экономику в период с 2019 по 2030 годы»
- Изменения в статью 178 Кодекса об административной ответственности «О наказании за фальсификацию мёда».
Пчеловодов-зоотехников и другие кадры для пчеловодства готовят Ташкентский государственный аграрный университет, Ферганский государственный университет и Самаркандский институт ветеринарной медицины, которые поддерживают связи с научными и образовательными учреждениями России, Израиля и Украины.
С 1 по 10 декабря 2021 года в Ташкенте проходил четвертый по счету «Праздник меда и пчеловодная выставка-ярмарка, в которых приняли участие 400 пчеловодов и около 2000 представителей различных секторов отрасли. Наряду с продажами меда и других пчелопродуктов, ветеринарных препаратов, инвентаря и оборудования, были проведены научно-практические семинары и мастер-классы с участием специалистов, ученых и пчеловодов из Израиля, Казахстана, Кыргызстана, Российской Федерации (в том числе из Дагестана и Чечни) и Украины. В научно-практических семинарах участвовали представители Государственного комитета ветеринарии и животноводства, Министерства сельского хозяйства и других ведомств и организаций Узбекистана. Были проведены конкурсы по 13 номинациям.
На грант в размере 350 тыс. долл., полученный от Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН (ФАО) под проект «Поддержка устойчивого развития пчеловодства», были изданы 7 книг по пчеловодству; разработана программа оповещения пчеловодов посредством мобильной связи о химической обработке сельхозкультур; приобретено учебное и лабораторное оборудование для анализа качества меда; отсняты фильмы по пчеловодству.
Несмотря на перечисленные успехи в развитии пчеловодства, Узбекистан всё еще занимает весьма скромные позиции на мировом рынке меда и экспортирует столько же меда, сколько и импортирует.
ТОП-4 поставщика меда в Узбекистан в 2020 году: Казахстан (80%), Россия (17%), Киргизия (3%) и ОАЭ (1%).
А. Пономарев
