Пышные кофейные оладьи всего за 10 минут!Попробуй бодрость на завтрак!

 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?

Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?

Сегодня я расскажу вам как сделать это грамотно, ведь кофе можно не только заваривать, но и готовить😉

Итак, нам понадобится:

  • Яйцо 1 шт.
  • Кофе 3 ч.л.(можно какао)
  • Сахар 4 ст.л.
  • Кефир 1 стакан( можно простаквашу)
  • Мука 1,5 стакана
  • Сода 0,5-1 с.л.
  • Масло для обжарки(подсолнечное или оливковое)

Для вкуса можно добавить:

  • Сок лимона, 1 ч.л., это предаст оладушкам приятный кисловатый вкус
  • Корица, совсем немного, около 0,5 ч.л. Потрясающий аромат, особенно в сочетании с кофе😙

Приступаем к готовке:

Поочередно смешиваем

  • Яйцо
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-2
  • Кофе
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-3
  • Сахар
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-4
  • Добавляем Кефир и смешиваем всё это дело до однородной массы
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-5
  • Добавляем муку, желательно просеянную, снова мешаем и добавляем корицу или сок лимона.
  • Немного смазываем сковороду маслом, и начинаем жарить на огне немного ниже среднего, но сначала дайте ей слегка прогреться
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-6
  • Обжариваем с двух сторон, примерно 1-1,5 мин до появления пузырьков по всему оладушку, затем переворачиваем и доводим до готовности. Можно делать размером поменьше, тогда на сковороду поместится сразу несколько штук.
 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-7

Вот такая вот красота у нас получается😍

 Многие из нас любят и готовят оладушки, но пробовали ли вы добавлять кофе?-8

Можно подавать со сметаной, либо сгущенкой, если вы большой сладкоежка😉

Приятного аппетита!