Каждый изгиб чайной посуды имеет своё значение, у любого народа
▪️Простой чайник задуман эргономично. Крышка не падает, ручка не обжигает руки, а носик позволяет прицелиться ровно в чашку
▪️Гайвань - китайская пиала с блюдцем и крышкой. Чтобы налить чай, она переворачивается вместе с крышкой. Жидкость выливается без труда, а вот заварка остаётся внутри как в фильтре. Под крышкой скапливается аромат свежезаваренного чая - гости будут в восторге
▪️Типот - чайник с кнопкой для заваривания методом пролива. Внутри типота находится ещё одна ёмкость поменьше. В ней завариваются чайные листья, а при нажатии кнопки готовый напиток как через фильтр перетекает в основной сосуд.
▪️Английская чайная чашка - появилась в 18 веке. Скульптор Иоганн Иоахим Кэндлер начал приделывать ручки к посуде, чтобы ее было удобно держать. А позже дизайн ручек уже стал отдельным искусством
▪️Тяван - японская чашка в виде пиалы. Более высокие используют, когда холодно, чтобы чай не остывал. Летом наоборот - неглубокие. Тяван обычно соответствует японской философии о красоте несовершенства - отпечатки пальцев гончара, сколы на такой посуде очень ценятся
▪️Армуду - азербайджанский стакан. В верхней части он расширяется. Благодаря этому в узкой части чай остется горячим, а сверху постепенно остывает и не обжигает.
Просвещайтесь по-чайному вместе с нами! И берите на заметку, Фан Иван уже скоро в продаже 🌿
