Ингредиенты:
Молоко — 1 Литр
Яйца — 3-4 Штук
Мука — 2 Стакана
Сахар — 2 Ст. ложки
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Разрыхлитель — 4 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 15-20
Как приготовить "Блины на 1 литр молока"
1. Венчиком взбиваем яйца с солью и сахаром. Взбиваем их до густой пены.
2. Влейте масло, еще раз тщательно перемешайте.
3. Теперь постепенно вливайте молоко, постоянно перемешивая.
4. Вводим муку с разрыхлителем.
5. Перемешиваем до однородности.
6. Разогрейте на сковороде растительное масло. Вливаем маленькую поварёшку теста.
7.Выпекайте блины с двух сторон до золотистой корочки.