Пирожки с червяками!!!!
В прошедшие выходные мы с дочкой пекли пиццу! Было вкусно и интересно. На этот раз мною было решено сотворить какую-нибудь необычную, интересную и вкусную выпечку!
Выбор пал на пирожки, с червяками, но не с простыми, а с мармеладными.
Купила тесто ( в Ленте, пирожковое-очень вкусное и удобное тем, что фасовки были разные и на килограмм и на полкило . А нашла фасовку на 300гр.), купила мармеладных червяков-500гр за 100р. Чуть кисленькие, но все равно сладкие. Бренд-Bonvida.
Купила и положила в холодильник. Вечером забрала дочку из садика, пришли домой, ужин, мелкая приборка, мелкие домашние дела и как-то мне расхотелось делать пирожки и решила я скромно промолчать... Тесто я потом могу просто так запечь и сказать, что это домашний хлеб, а мармеладных червяков можно и просто так сьесть. Потом, может быть, как-нибудь.
Но маленькие девочки просто так про пирожки с червяками не забывают. Я же ранее ребенку анонсировала эту классную идею про червячные пирожки! Ну вот, никто ж меня за язык не тянул-сама дочке предложила, сама все купила и теперь пытаюсь в кусты спрятаться-так не пойдет!
Ребенок в 8 вечера заявил, что ему нужно пирожки ( а это значит возня с тестом) с червячками ( а это значит, что половину червяков ребенок положит не в тесто а себе в рот).
Пошли на кухню. Все достали.
Тесто.
Мармеладные червячки (или змейки-не суть важно)
Все вместе. Ребенок+тесто+червячки.
Заготовка.
Результат. И вот тут я совершила ошибку. Нужно было выпекать на силиконовом коврике, а не на фольге!!!!. То, что залепить червячков плотно у меня не получится- и так знала. Ну не могу я залепить подобные текучую начинку в пирожок так, чтобы она из пирожка не сбежала! Всегда где-то останется дырочка, через которую начинка вытечет . Но вот если начинка вытекает нафольгу-это капец!!!! Она липкая , очень липкая, ужасно липкая, фольга рвется, булочки горячие, на булках (они же пирожки) остаются кусочки фольги! Оставить булочки остыть и потом все это оптом снять можно только с силиконового коврика для выпечки-мелкие кусочки фольги все равно прилипают к пирожкам (булочкам).
Получилось вот так!
Крупный план:
Все червяки из пирожков убежали!!!!
Было вкусно!!!! Сладко, липко, но все равно вкусно!!!!
Пирожки от фольги я оторвала, кусочки фольги выковыряла, червяков с фольги Оля ложкой собирала!
В общем , пирожкам быть!!! И пусть червяки сбегают!!! Я их в следующий раз на силиконовом коврике испеку!!!!
И есть у меня такая идея-целенаправленно расплавить червяков в микроволновке. Они как растают-тянутся прикольно, а если их немного перегреть, то после застывания червячная масса становится похожей на леденец. Тонкие ,хрустящие сладкие леденцы. В следующие выходные займемся экспериментами над червяками.
Надо еще купить упаковку червячков. Мармеладные червяки в хозяйстве всегда пригодятся!