Салат оливье с копченой колбасой и свежим огурцом. Традиционный рецепт знают все и уже наелись, особенно на новый год. Но при этом приготовив на праздник такой неправильный оливье , гости точно его съедят, и вкусно, и из интереса. Итог: гости удивлены, сыты, экономно и вам при этом не нужно выдумывать сложный рецепт.
Понадобиться:
-картофель 3-4 шт. среднего размера
-морковь 1 шт
-яйца 3 шт
-копченая колбаса 200 грамм (у меня была краковская)
-огурец
-лук зеленый или репчатый 1 маленькая головка
-майонез
-соль
Приготовление:
всё предельно просто, как и в традиционном оливье. Картофель, морковь, яйца отварить, остудить, очистить.
Далее все ингредиенты нарезать кубиками, немного посолить и заправить майонезом.
Всем Добра и Бон аппетит!