с детства я была не фанатом сырников, но попробовав сырники от свекрови - изредка угощалась ими. Но сами понимаете от сладеньких со сметаной нежных сырников ни кто не откажется!
Но с приходом 2021г, где я поменяла образ жизни, поняла, если сырники то только низкокалорийные.
Убрав все лишнее, оставив основные ингредиенты, получаются даже очень вкусные сырники.
Итак, вам понадобится
✔️творог 200гр (я беру обезжиривай с маленькой долей жира )
✔️ яйцо (С0, С1 вполне достаточно
✔️ рисовая мука 2ст.л с горкой ( экспериментировала с разной мукой, но рисовая - лучшая )
✔️ сахарозаменитель
Все выше перечисленные ингредиенты смешать, хорошо (мощно) разогреть сковородку.
Далее формируем сырники и выкладываем на сухую сковородку и одновременно убавляем мощность на 4/9 закрываем крышку и 2-3минуты выпекаем. Открываем крышку переворачиваем и ещё две минуты поджариваем.
Вот такие вкусные и низкокалорийные сырники получаются
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком