Здравствуйте, уважаемые читатели. Промышленное выращивание ценных пород рыбы получило широкое распространение во всем мире. Россия не является исключением. Одним из видов рыб, которых можно выращивать с большой выгодой, является осетр.
Я расскажу вам, как нужно выращивать осетров и как при этом получить максимальную прибыль. В цивилизованных странах все просто – открыл бизнес, оборудовал водоем или бассейн для содержания рыбы, купил посадочный материал и корма и вперед. В России придется столкнуться с многочисленными трудностями, поэтому нужно иметь крепкий характер.
Когда я читаю о разведении осетров, форели или карпов для продажи, я сразу понимаю, что, скорее всего, пишет это человек, который не имеет никакого отношения к процессу разведения или выращивания рыбы. Это совершенно разные вещи. Рыбы, которых я перечислил, в неволе не размножаются, за исключением, может быть, карпа. Разведением и подращиванием рыбы занимаются одни компании, а ее выращиванием – совсем другие.
Задача первых состоит в том, чтобы получить от производителей половые продукты, осуществить процесс размножения, затем вырастить личинок, а позже мальков, довести их до продажного веса, а потом реализовать, т.е. продать тем людям, которые будут доращивать рыбу до товарного веса.
С посадочным материалом на сегодняшний день проблем нет. Можно купить самых разных мальков.
Почему бизнес выбирает именно осетров? На это есть несколько причин, а именно:
- довольно высокий спрос на осетрину и икру;
- неприхотливость осетров к условиям содержания и корму;
- достижение товарного веса за короткий срок;
- устойчивость осетровых к различным болезням;
- довольно быстрая окупаемость бизнеса.
Для выращивания рыбы, а именно осетров, требуется создать необходимые условия. Сначала следует определиться, будете вы продавать только рыбу или хотите торговать еще и икрой. Если так, то придется запастись терпением. Икра появится только через несколько лет. Поскольку вылов живущих в природе осетровых сегодня запрещен, черная икра пользуется большим спросом, несмотря на то, что стоит она бешеных денег.
Для выращивания осетров потребуется какой-то резервуар. Можно содержать этих рыб в пруду на дачному участке, только нужно привести его в порядок – почистить дно, обеззаразить воду, установить компрессор для нагнетания кислорода и биофильтры. Но на зиму рыбу придется переносить в теплое помещение. Поэтому лучше сразу ориентироваться на пластиковые бассейны, которые можно установить в отапливаемом помещении.
Рыба должна расти все время, а при низкой температуре воды этого не происходит.
Потребуется оборудование. Кроме компрессора и фильтров нужны насос для постоянной смены воды в бассейне и приборы терморегуляции.
Когда все готово, можно закупать посадочный материал из расчета 60 килограммов мальков на один квадратный метр акватории. По мере роста часть рыбы следует пересаживать в другие емкости. Полукилограммовых осетров уже можно продавать, поскольку на них существует устойчивый спрос.
Следует вдумчиво подойти к выбору корма. Импортные обладают хорошим качеством, но их стоимость высока. К тому же нужно иметь в виду, что их поставки зависят от внешней политики России. Вы можете говорить о своей аполитичности, но политика может настигнуть вас с неожиданной стороны.
Поэтому лучше выбрать отечественный корм, обратив внимание на следующие его качества:
- корм должен быть тонущим;
- на дне корм должен набухать;
- калорийность корма должна быть высокой;
- у частичек корма должен быть привлекательный внешний вид и приятный запах.
Содержание компонентов в корме должно быть следующим:
- 50% белков;
- 25% жиров;
- 5% клетчатки.
Следует установить режим кормления. Взрослым осетрам дают корм четыре раза в день, молоди - шесть.
Лучше до организации бизнеса следует сформировать рынок сбыта. Если рыбу будет некуда девать или придется продавать по демпинговым ценам, то такой бизнес никому не нужен.
Окупаемость бизнеса по выращиванию осетров товарного размера составляет примерно год. Если предполагается продавать икру, то придется подождать несколько лет.
Если то, что я рассказал, вас не напугало, можете попробовать себя в таком бизнесе. А если вам было просто интересно читать, то ставьте лайки и пишите комментарии