Куриная печень с грушей. Очень нежная и вкусная куриная печень с луком и со сметаной.

Куриная печень с грушей. Сегодня у нас в меню очень нежная и мягкая куриная печень с луком, с перцем, грушей и со сметаной. Куриная печень на сковороде готовится очень просто, а главное быстро. Печень в сметане, с луком, перцем и грушей, это действительно изысканное блюдо. Итак, наша куриная печень с луком на сковороде, на скорую руку.

Нам понадобятся ингредиенты:

куриная печень ~ 1 кг.

сладкий перец ~ 1 шт.

репчатый лук ~ 1 шт.

сметана ~ 1/2 стакана

груша ~ 1 шт.

укроп

растительное масло

соль, перец

специи

Куриную печень очищаем от пленок, жилок и нарезаем крупными кусочками:

И отправляем обжариваться:

Репчатый лук нарезаем тонкими четвертькольцами и отправляем к печени:

Обжариваем перемешивая:

Грушу нарезаем мелкими кубиками и отправляем на сковородку:

Следом мелко нарезаем сладкий перец. И тоже обжариваем:

Добавляем специи, перемешиваем:

Добавляем сметану и перемешиваем:

Измельчаем укроп:

Добавляем укроп в наше блюдо и тушим пару минут:

Печень в сметане готова.

На все приготовление у нас ушло примерно 10-13 минут.

Важно не передержать печень, чтобы она не получилась твердой.

Приятного аппетита!

Видео рецепта:

Рекомендуем также попробовать:

Пожарские котлеты

Соба с курицей

Куриное филе в кляре

Спасибо вам за внимание, подписывайтесь на наш канал.