В рыбный цех, что находится по ул. 60 лет октября, Роспотребнадзор пришёл с внеплановой проверкой и выявил такую кучу нарушений, что владелице придётся заплатить штраф на кругленькую сумму.
В помещении, где происходит вялка рыбы, пол был ооочень грязным, стены все в жиру, а коптильные камеры в чёрном нагаре. Сотрудники Роспотребнадзора сразу поняли, что уборки здесь не было очень давно и была ли вообще когда-либо? Слышала ли владельца о санитарной обработке?
Не забывайте ставить лайк и делитесь этой новостью со своими друзьями!
Весь персонал, что находится в цеху, одет во что попало, никакой специальной одежды. Кто-то в жилетке, кто-то в джемпере и джинсах. Туалет для персонала не оснащён мылом и полотенцем…
Но это все цветочки, ягодки потом увидели проверяющие: в цеху живет кот, да-да, самый настоящий кот! А, может, если бы не было котика, были бы мыши? Котик точно ни в чем не виновен!
Цех никак не защищён от проникновения грызунов и прочей нечисти, условия хранения продукции не соблюдаются, нет термометров и психрометров. Тара, где лежит рыба, не обрабатывается. Где лежит рыба, там чистят ящики, перевозка продукции не соблюдается…
В результате владелицу цеха оштрафовали на 30 тыс. руб. Женщина в ближайшее время должна устранить все нарушения.
Как думаете, изменится ли что-то в цеху в лучшую сторону? И достаточное ли наказание понесла владельца?
Не стесняйтесь ставить лайк и обязательно делитесь этой новостью со своими друзьями! Давайте следить за событиями Красноярского края вместе!
Также советуем к прочтению другие новости на нашем канале: