Приветствую всех гостей моего кулинарного канала "Рецепты Марьяны". Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю вас подписаться на мой канал, чтобы первыми увидеть мои новые интересные рецепты и не пропускать полезные публикации.
Я делилась на своем канале уже рецептами окрашивания яиц натуральными красителями, а также с помощью техники декупаж (смотрите ВИДЕО).
Сегодня я хочу поделиться оригинальными и красивыми способами окрашивания яиц с помощью пищевых красителей. Буду очень благодарна вашим комментариям и отзывам!
Смотрите ВИДЕО этого рецепта:
Яйца необходимо отварить в подсоленной воде до готовности (напоминаю, чтобы яйца не трескались при варке, они должны быть комнатной температуры и заливать их лучше водой также комнатной температуры). Чтобы цвет лучше ложился на яйца, предварительно их мою губкой. Красители необходимо развести следуя инструкции на упаковке.
1 способ: Яйца смазываю сливочным масло комнатной температуры хаотичными мазками с помощью силиконовой кисточки. Чем больше мазков, тем больше останется белых пятен на яйце. Затем опускаю яйцо в стакан с красителем. Я опускала в красители, разбавленные горячей водой, и держала яйца буквально несколько секунд. У нас получаются мраморные яйца.
2 способ: Яйца окрашиваю в однотонный цвет. Затем в чашу с другим красителем добавляю несколько ложек растительного масла, перемешиваю и опускаю окрашенное яйцо в эту смесь на 10 секунд.
3 способ: Яйца заворачиваю в бумажное полотенце и с помощью чайной ложки хаотично наношу краску с разных сторон. Оставляю на несколько минут, затем бумажные полотенца снимаю.
4 способ: Наливаю в узкий стакан совсем немного красителя, опускаю яйцо и держу 1-2 минуты. Затем доливаю немного воды и снова немного жду. И так постепенно доливаю в стакан воду пока яйцо не скроется под водой. Получается яйцо окрашенное с помощью техники градиент. Интенсивность каждого слоя цвета будет зависеть от времени, которое вы будете держать яйцо на каждом слое красителя.
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
Нам понадобится:
- Яйца
- Соль
- Уксус
- Пищевые красители
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Бумажные полотенца