Замечательные вкусные сырники для людей придерживающихся ПП и людей, страдающих аллергией на глютен.
Состав:
- 300 гр творога 1%
- 1 яйцо
- 4 ст ложки кукурузного крахмала
- 2 ст ложки сахара ( для ПП сахзам по вкусу)
- соль по вкусу
Смешиваем творог с яйцом, сахаром и солью, затем добавляем кукурузный крахмал, смотрим чтобы консистенция была не жидкой (зависит от творога), мне хватило 4 столовых ложек крахмала.
Далее на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем и жарим с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем и накрывает крышкой.
Жарим до готовности на среднем огне. Приятного аппетита!
