поставь лайк 🤍 и подпишись, чтобы узнать еще больше классных рецептов 🪄
куриный фарш - 500г
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
панировочная смесь - 2 ст.л.
морковь - 1/2 шт.
зелень по вкусу
зубчик чеснока
приправы по вкусу
натрите лук на терке и смешайте его с панировочной смесью. добавьте фарш и приправы, все это тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
в это время сделаем овощную смесь. обжарьте помидор, болгарский перец и морковь. по готовности высыпьте смесь в миску, добавьте зелень и чеснок, оставьте на время, чтобы она остыла.
возьмем пищевую плёнку, выложим на нее фарш и с краю кладем нашу овощную смесь. теперь с помощью пищевой пленки формируем котлетки. углы подправим руками и уложим в форму, застеленной пергаментной бумагой.
запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180-200°
#куриные котлеты #рецептдня #кулинария рецепты #котлеты рецепт
