Когда на прилавках магазинов, а потом и на грядках появляются ранние овощи, так и хочется поскорее приготовить легкий и вкусный салат.
Ингредиенты
- 400 г капусты
- 150 г ветчины
- 2-3 свежих огурца
- 2 зубчика чеснока ( по желанию )
- 1 чайная ложка горчицы
- натуральный йогурт или сметана
- соль по вкусу
Способ приготовления
Смешать йогурт ( сметану ) с горчицей, измельченным чесноком.
Тонко нашинковать капусту, посолить и слегка перетереть.
Ветчину и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать ингредиенты, заправив подготовленным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!