В Ростовском районе Ярославской области начал работу молочный комплекс "Красный Маяк" на 3 600 коров.
Общая стоимость проекта составляет 2,6 миллиарда рублей. В результате будет создано более 70 новых рабочих мест. Налоговые платежи в бюджет всех уровней в 2023 году составят около 40 миллионов рублей.
В настоящее время ферма производит около 20 тонн молока в день. Планируется ежегодное производство 42,7 тыс. тонн.
Во время посещения фермы нам показали инновационный доильный зал вместимостью 100 коров, основанный на принципе карусели. Процесс механического доения занимает менее 12 минут.
- Вся установка будет введена в эксплуатацию в течение четырех недель, пообещал Василий Финогеев, генеральный директор компании "Красный маяк". - Сегодня мы хотим показать, что мы прошли долгий путь и что производство продуктов питания в России продолжается. Мы являемся одной из крупнейших и наиболее технологически развитых ферм в стране. Что касается молока, то мы увеличим его производство в 2,5 раза. Но мы не только открываем объекты, мы развиваем инфраструктуру: в 2017 году мы построили нашу первую ферму в Ростовском районе: на 2 000 коров. Затем мы провели газ в ближайшую деревню, а сейчас строим дорогу и школу неподалеку. Благодаря ферме регион развивается.
Производство молока является одной из приоритетных отраслей сельского хозяйства в регионе: в 2021 году все категории хозяйств произвели 333 000 тонн молока. Производство молока на одну корову в регионе составило 7 583 кг.