Ингредиенты: Кабачки, Яйца, по вкусу Соль, перец, Чеснок, л с бугорком Мука, Масло подсолнечное для жарки, Помидоры, Майонез, Зелень
Способ приготовления:
Очищаем и трем на мелкую тёрку кабачки отжимаем их даём постоять час, а лучше больше так с них выйдет вся вода. Добавляем чеснок, соль перец, яйца и муку чтобы тесто было не жидким иначе плохо будут блинчики переворачиваться.
Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем блин из теста и жарим с двух сторон до готовности примерно по 5 минут с каждой стороны, зависит от толщины получившегося блинчика.
Каждый блин смазываем майонезом, укладываем помидоры и зелень и так каждый слой.
Верхний слой также украшаем и готово. Приятного аппетита 🤤 это ооочень вкусно. (По желанию можно добавить тёртый сыр)
