Приветики Мои Хорошие.🌺
Делюсь очень вкусными сочниками.Когда то давным давно.При Советском Союзе.
Училась я в школе.И на переменке очень любила покупать себе томатный сок и сочник.🤩
Это была для меня самая вкусная еда. 🥰🥰🥰
Сочники с творогом.🌸
Для теста:
Яйца- 2шт
Сахар -7ст.лож
Слив.масло-150гр(растопить)
Сметана-7ст.лож
Разрыхлитель-1ч.лож
Соль-0.5ч.лож
Мука-800гр
Сахар,соль,слив.масло,сметана,хорошо взбить.😊
Затем добавляю яйцо и опять взбиваю.😊
Добавляю муку с разрыхлителем.
Замешиваю тесто.😊
Тесто даю немного отдохнуть.😊
Делаю начинку:
Творог-500гр(рыхлый)
Сахар-5-7ст.лож
Ванилин.
Всё хорошо перемешать,начинка готова.🤩
Раскатать тесто,вырезаю круг,с помощью блюдца.На одну часть кладу немного творога,немного прищипываю по краям.😉
Затем желтком смазываю сочники. Убираю в духовку при 180градусов на 30минут.
Приятного Аппетита!❤️
Вы готовите сочники?
Какие вы делаете,пишите?
