Друзья, а вы знали, что ароматы могут влиять на настроение и пробуждать воспоминания? Если запах печенья, дымного костра или духи любимого, когда-либо переносили вас в прошлое, вызывая в памяти давно забытые события и чувства, значит, вы испытали сильную ассоциацию между ароматами, эмоциями и воспоминаниями. Задолго до того, как современные ученые начали изучение физиологических процессов, лежащих в основе этой ассоциации, люди изучали и использовали силу ароматных веществ в своей повседневной жизни. Многие древние культуры, в том числе Индии, Китая и Персии, оставили записи, в которых задокументировано использование ароматов в связи с их воздействием на психические состояния и чувства. Египтяне, в частности, широко использовали благовония и ароматические масла в своих религиозных ритуалах. Ладан, можжевельник, корица и мирра, использовался египетскими священниками для облегчения достижения экстатических состояний во время религиозных обрядов. Практически каждая культура сообщила