Благодарим за ваши лайки❤️ это отличная мотивация делать крутой контент! Не забывайте✅ сохранить, чтобы не потерять!
.
Любителям бутербродов😅 - посвящается. Вообще это отличная замена хлебу, а главное - полезная! Я думаю вы уже знаете про термофильные дрожжи, которые сейчас содержатся в любых 🥠🍰🍦🍪🥟🥪🍕🌭🥞🥐🍞🥖🥨хлебобулочных изделиях, и их вред."Тесто" для хлебцев можно сделать на любой вкус! Я как большой любитель 🌱базилика и итальянских мотивов, сделала на свой манер!
✅Необходимые ингредиенты
▫️150 гр семян льна
▫️1 крупная морковь
▫️80 гр помидора(примерно 1/2 крупной помидорки или 1 мелкая кистевая)
▫️1/3 не крупного болгарского перца
▫️1/4 лука
▫️ 1/4 пучка петрушки
▫️1 зубчик чеснока
▫️базилик
▫️соль
.
Приступим к готовке👩🏻🍳. Если у вас есть кофемолка, то лучше конечно делать этот рецепт именно из свежесмолотых семян льна. Если нет - приобретите льняную муку. Морковь чистим и измельчаем в блендере на Sобразном ноже. Если нет варианты измельчить таким образом - трем на мелкой терке. Лук мелко нарезаем или измельчаем в блендере. Помидор, перец, петрушку и чеснок пюрируем и добавляем в емкость к льняной муке. Добавляем специи. тесто распределяем по бумаге для запекания слоем в 0,3-0,5 см.Теперь самое важное. Вполне можно обойтись без дегидратора. Многие сушат с открытой дверцей печки на самом минимуме. Кто-то сушит на батарее. Я как-то сушила даже на теплом полу. Оставляем на ночь(10-12 часов) и утром уже собираем урожай свежевысушенных хлебцев.