...Читать далее
- Лук нарежьте кубиками и выложите на разогретую с подсолнечным маслом сковороду
- Через 2-3 минуты отправьте к нему крупно натертую морковь
- Добавьте душистый перец и лавровый лист
- В кипящую подсоленную воду выложите фрикадельки, душистый перец и лавровый лист
- Через пару минут после того, как фрикадельки всплыли, достаньте их из кастрюли
- Обжарьте фрикадельки с двух сторон на подсолнечном масле
- Очистите и нарежьте картофель, выложите его в бульон сразу после того, как вынули из него фрикадельки
- Когда картофель практически готов, выложите к нему обжаренные овощи, добавьте томатный соус
- Отправьте в кастрюлю фрикадельки и готовьте еще минут 5