Оптовики обещают увеличить поставки в ближайшие недели К концу прошлой недели спрос на сахар-песок в Ростовской области вырос в 9 раз, рассказал на заседании штаба по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков зхамгубернатора Виктор Гончаров.
- При этом запас сахара на оптовом складе, например, имеется на уровне 50 дней и регулярно пополняется, в распределительных центрах торговых объектов запасы сахара в оптовых организациях удерживаются на уровне семи дней. Поэтому случаи образования пустых полок в торговых предприятиях связаны в основном с необоснованно повышенным массовым спросом, - уточнил чиновник.
По словам представителей торговых сетей, подобная ситуация возникала два года назад. Тогда фиксировались внезапные всплески спроса на гречку, туалетную бумагу, охлажденных кур и пр.
- Мы увеличили поставки в региональные магазины и в локальные сети, с федеральными сетями быстро увеличить объемы нет возможности, потому что от заявки