КИСЕЛЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ Сухофрукты 25 г, вода 200 г, сахар 25 г, картофельный крахмал 15 г. Сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм и т.д.)промываем, заливаем предусмотренным количеством воды и оставляем на 2-3 часа для набухания. Затем добавляем сахар и варим до готовности, в конце начинаем вводить картофельный крахмал и даем закипеть. Выливаем в низкую вазу (емкость), посыпаем сахаром, охлаждаем и подаем на стол с молоком или сливками.
КИСЕЛЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Сухофрукты 25 г, вода 200 г, сахар 25 г, картофельный крахмал 15 г.
Сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм и т.д.)промываем, заливаем предусмотренным количеством воды и оставляем на 2-3 часа для набухания. Затем добавляем сахар и варим до готовности, в конце начинаем вводить картофельный крахмал и даем закипеть. Выливаем в низкую вазу (емкость), посыпаем сахаром, охлаждаем и подаем на стол с молоком или сливками.