Кухонные вытяжки бывают
По принципу работы делятся на два типа рециркуляционные и проточные.
Принцип действия рециркуляционных вытяжек заключается в фильтрации воздуха через специальные фильтры как правило первый фильтр задерживает жир, копать и грязь, а второй задерживает не приятные запахи, второй фильтр как правило угольный.
Перед покупкой уточните стоимость угольных фильтров и их наличия.
Принцип действия проточных вытяжек заключается в том что загрязнённый воздух выводится в вентиляцию. При этом так же есть фильтр для жира, копоти и грязи.
Вытяжка по сути одна и та же, разница только в то что подведена вытяжка к вентиляционному каналу или нет.
Если у вас газовая плита и не предусмотрен отдельный ветнт.канал для вытяжки то установка вытяжки запрещена. Также запрещено закрывать вытяжку и делать кухню до потолка можно только в том случае если она не закрывает вент.канал. Если подобное нарушение будет выявлено, то сотрудники газовой службы имеют полное право отключить вам подачу газа.
Штраф за вытяжку также составит от 2 до 2,5 тысяч рублей. И демонтаж в установленные сроки. (Постановление Госстроя РФ от 27.09.2003 № 170)
В этом случае нужно устанавливать рециркуляционныую вытяжку.
Она поможет отчистить воздух и уберечь верхние шкафы от высокой температуры и пара и так далее.
Во всех других случаях желательно цеплять вытяжку к вентиляционному каналу.
Но сначала нужно проверить работает ли вытяжка. Подносим зажжённую спичку или зажигалку в вент.каналу если пламя откланяется в сторону вытяжки, то она работает. Или берем тонкую салфетку прикладываем ее к вытяжки и если она прилипла, то вытяжка работает. Если вентиляция не работает то нет смысла цеплять к ней вытяжку.
Как рассчитать мощность вытяжки, существует простая формула
P = S*H*12*1.3
S - (площадь комнаты)
H - (высота комнаты)
12 - (столько должно проходить воздуха по санитарным нормам)
1,3 - (коэффициент потери мощности, чем больше углов тем больше потеря мощности)
Или воспользуйтесь таблицей.
Не нужно покупать вытяжку слабую или самую мощную в магазине. Слабая толком работать не будет, а мощная при запуске мотора дает большую скорость потока и происходит опрокидывание тяги. И в место того чтобы уходить на верх, все запахи вернутся обратно на кухню или в ванную или к соседям. Не у кого из соседей кто подцеплен к вент.каналу не будет работать вытяжка. При опрокидывании тяги бывает, что засасывает воздух из вытяжки в квартиру.
Уровень шума должен находится в диапазоне 55 - 58 децибел. Хорошо если вытяжка работает на второй и третей скорости в таком диапазоне шума.
При этом нужно учитывать, что каждый поворот и сужение гофры значительно увеличивает шум вытяжки, порой в два раза.
При монтаже желательно чтобы диаметр гофры и вытяжки был одинаковым на всем протяжении.
Если необходимо сузить гофру то нужно делать плавный переход. Не сразу переходить с 100 на 150, а постепенно 100, 120, 125 и т.д.
При подключении вытяжки нужно предусмотреть обратный клапан,
Естественная вентиляция должна быть в помещении.
Высота установки вытяжки крайне важна, в тех паспорте указаны установочные размеры конкретной вытяжки. Для газовой и электрической плиты высота установки разная.
Установите низко могут оплавится пластиковые детали (оплавленные моторы попадались), если высоко, то толком работать не будет.
Таблица расчета мощности вытяжки.