Всем добрый день. А я сегодня не по теме.
В связи с нынешней экономической ситуацией, то есть с сумасшедшим ростом цен, купила мультиварку-скороварку. Давно собиралась, думала, а тут вот успела до повышения цен. Ну, надеюсь, что успела - не видела, какая цена была месяц назад... В общем, всё равно люди деньги вкладывают во всё подряд, ну вот и я вложила заначку.
Короче, наконец нашла время разобраться, как она работает. Но, как оказалось, не до конца разобралась. В инструкции написано, что перед началом работы, для устранения посторонних запахов, надо прокипятить в ней пол-лимона в пятьсот граммах воды на режиме Пар/Варка. При этом паровой клапан должен быть открыт. Вот с этим-то я и не разобралась. Есть табличка возле клапана "Закрыт Открыт", только клапан крутится на все 360 градусов. Я-то думала, что там какое-то отверстие, которое клапан закрывает. А он утапливается в крышку в нескольких положениях. Одно точно под надписью "закрыт", еще пара по кругу. Ну вот я и утопила его в положении ближнем к надписи "Открыт". А как оказалось, он должен торчать вверх напротив надписи "Открыт", и никуда не утапливаться... Вот не могли нормально написать!🤢
Но я решила понаблюдать. Ну не было у меня уверенности, что я правильно сделала. Смотрю - пар пошел. Думаю: значит, все правильно сделала. А это, оказывается, пар шел через запорный клапан, излишек давления сбрасывался. Потом смотрю - пар не идет. Поняла, что-то не так, и решила паровой клапан попробовать покрутить. Вот тут-то оттуда как пойдет со свистом пар! И поняла я, что он был закрыт... Запаниковала, выключила чудо-машину. А пар всё идет. Почитала инструкцию - если готовишь в режиме скороварки, то есть с закрытым паровым клапаном, во-первых, в чаше должно быть не меньше одной пятой по объему чаши жидкости, и, во-вторых, когда блюдо уже готово, прежде чем спускать пар, надо дать агрегату остыть 5-10 минут. А я не дала! Думаю: ну всё, сейчас весь пар выйдет и чаша сгорит... Короче, начала пытаться закрыть этот паровой клапан. Вроде получилось.
Ну вот, попереживала минут десять, пока мультиварка остывала. Затем спустила остатки пара и открыла крышку. И - фуух! - всё там в порядке, воды еще немеряно.
В общем, стрессанула я. Но ничего страшного, научусь, привыкну 😊.
Может, кто подскажет нюансы пользования мультиваркой? У меня Редмонд.
