Весна потихоньку вступает в свои права, а это значит, что для многих начнется пара легкого и не сложного пива. Ну, для кого-то пиво вне сезона и показаний термометра за окном, как, например, для меня, для тех даже зимой иногда хочется его-то непринужденного, и большинство британских элей как никто другой попадет под эту категорию.
Сегодня у нас на обзоре самая что ни на есть классика английского пивоварения, флагманы пивоварни Wychwood Brewery - бестселлеры Ruby и Gold.
Рубиновое и Золотое, темное и светлое, пиво под маркой Hobgoblin плотно застолбило за собой статус одного из самых популярных британских импорта, который можно купить в России, не только популярного, но и доступного.
Известность пивоварни также принесло довольно оригинальное оформление своего пива, которое выполнено в духе фэнтези, на основе местных легенд и мифов. Тем более, что сама Wychwood Brewery из города Уитни, который расположен на краю известного Вичвудского леса, который также называют "сказочный".
Оба пива были куплены в супермаркете Перекресток. На момент покупки цена составляла 129 рублей за банку. Открываем и пробуем
Hobgoblin Legendary Ruby
- Алкоголь- 4,5%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи
- Срок годности - 13 месяцев
- Цена - 129 рублей
Начнем с Ruby. Кстати, пиво имеет приставку legendary, а сварено в стиле браун эль. Я пил это пиво еще в старом оформлении и как мне кажется оно изменилось в худшую сторону, стало более сдержанным, но все равно оригинальным относительно другой английской классики.
Классика у нас и в бокале. Коричневый, на просвет слегка рубиновый цвет, пышная ванильная шапка. Аромат ржаной, слегка карамельный, солодовый. Вкус также карамельно-солодвый, чуть ореховый, с легкой, малозаметной горечью на послевкусии. Легкий, сбалансированный и спокойный браун.
Hobgoblin Gold
- Алкоголь- 4,2%
- Плотность - 11,0%
- Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи
- Срок годности - 13 месяцев
- Цена - 129 рублей
Пиво сваренное в стиле Golden Ale, давно ничего не брал в этой стилистике. Состав практически тот же, что и у Ruby, за исключением наличия пшеничного солода. Оф. сайт пивоварни заявляет аж 4 хмеля.
Пиво также внешне оправдывает свое название, это светло-золотистый эль, с белоснежной стойкой пеной. Аромат чуть цитрусовый, цветочный, очень слабый. Вкус больше солодовый, хмель землистый. Сено, цветы, цитрусы. Наблюдались признаки старения, от этого общая картина немного подпорчена. Водянисто, легко.
Gold больше не понравился, чем понравился, и на повторное приобретение пока явно не претендует. Вроде ничего особенного, но все равно, ожидаешь чего-то большего. Ruby отличная альтернатива переоцененному Newcastle Brown Ale, который явно имеет завышенную стоимость. Не знаю сколько будет стоить это пиво в дальнейшем, и будет ли оно вообще, но за сто с небольшим рублей отличная возможно погрузиться на мгновение в классику британского пивоварения.
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.