Луковые драники — это простая, бюджетная и невероятно вкусная закуска буквально на скорую руку. По сути — это оладьи с луком, которые можно подать и со сметаной, и как закуску к горячим блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук4 Штуки
- Яйцо3 Штуки
- Мука100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец чёрный молотый По вкусу
- Растительное масло По вкусу
для жарки
ШАГ 1
Подготовьте все ингредиенты.
ШАГ 2
Лук нарежьте максимально мелкими кубиками. Затем дополнительно посеките острым ножом.
ШАГ 3
Переложите нарезанный лук в глубокую миску, добавьте по вкусу соль и молотый перец, после чего помните руками.
ШАГ 4
Добавьте муку и яйца.
ШАГ 5
Перемешайте. Тесто готово.
ШАГ 6
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки и жарьте драники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 7
Луковые драники готовы.
BON APPETIT!!
