1.Нам понадобится картофельное пюре. Солим, перчим и добавляем любимые специи(у меня хмели-сунели). 2.Добавляем 2 сырых яйца и тщательно перемешиваем. По желанию ещё можно потереть твердый сыр.
3. Добавляем муку, чтобы можно было сформировать пышечки. Руками формируем.
4. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
5. Выкладываем хорошо подрумяненные пышки на блюдо.
Подаём со сметанно-чесночным соусом и томатом.
Всем приятного аппетита!😊
