1.Нам понадобится картофельное пюре. Солим, перчим и добавляем любимые специи(у меня хмели-сунели). 2.Добавляем 2 сырых яйца и тщательно перемешиваем. По желанию ещё можно потереть твердый сыр. 3. Добавляем муку, чтобы можно было сформировать пышечки. Руками формируем. 4. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. 5. Выкладываем хорошо подрумяненные пышки на блюдо. Подаём со сметанно-чесночным соусом и томатом. Всем приятного аппетита!😊