Найти в Дзене
Juls Decor

Необычный кофе моей кофейни. Медово-малиновый раф

Ну что, готовы к новому рецепту вкуснейшего кофе от меня?))) Тогда скорей ловите и сохраняете что бы не потерять.

☕МЕДОВО-МАЛИНОВЫЙ РАФ☕

Рафов много не бывает. Уж поверьте. Тем более, когда речь идёт о нашем медово-малиновом Мы очень долго работали над его созданием:

пробовали разные ингредиенты и сочетания, добавляли малиновый сироп, джем и даже замороженные ягоды. Но самым вкусным решением стала взрывная смесь из сублимированной малины и ванильного сахара.

Итоговый напиток получается сливочно-нежным, с натуральным вкусом ягод и сладким медовым

послевкусием. Звучит заманчиво, не правда ли?

Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать (в моем случае прочитать)))

Итак, рецепт: на кружку 300 мл

эспрессо 20 гр (именно грамм), сливки 10% 250 мл, сироп малина 10 мл, мед 10 мл. Все ингредиенты взбиваем вместе до температуры не более 70 градусов, вливаем в кружку и посыпаем смесью сублимированной малины и ванильного сахара (малину и сахар в пропорции 1 к 1 перемолоть в кофемолке) и наслаждаемся))

#кофе #рецепты кофе #раф