Всем огромный привет! Сегодня хочется поделиться с вами дорогие читатели, как я впервые жарил пиццу по рецепту! Да именно жарил на сковородке, а не запекал в духовке. Рецепт мне как пожарить пиццу подкинули давно примерно с год как. Так он и лежал у меня в заметках в телефоне. Видимо ждал вдохновения или еще чего-то чтобы с подвигнуть меня на этот шаг. Видимо пришло это время. Случайно обнаружил его в телефоне и решил побаловать свою семью на очередных выходных. А может и получится у меня.
Вот что получилось!
На вид очень аппетитная. Много сыра………… как я люблю сам)))
Низ пиццы получился хорошо прожаренным.
Смотрите сами
И с другой стороны
Когда отрезал кусочек так аппетит разыгрался еще больше)))
Думаю на фото можно оценить, на сколько съедобная она
Думаю, стоит поделиться таким рецептом с вами дорогие читатели моего канала.
И так, приступаю к приготовлению этой вкуснятины.
Для того чтобы пожарить чудесную пиццу нам понадобится:
- два яйца для приготовления теста
Соль и немного соды - щепотка по вкусу
Конечно, их нужно размешать и добавить сметаны или майонеза примерно 6 столовых ложек
Я добавлю майонез т.к. сметаны просто нет и ее можно заменить майонезом.
Не забываем и добавляем 6 столовых ложек.
Снова все перемешиваем
И добавляем 6 столовых ложек муки.
Перемешаем все снова и получим густое тесто. На этом этапе приготовления теста для пиццы все.
Далее берем сковородку, наливаем немного растительного масла и выливаем тесто в сковородку.
Тесто помещаем в сковородку
Осталось немного приготовить начинку для пиццы. Нам понадобятся два хороших помидора. Нарежу их мелкими кубиками.
Колбасы примерно грамм 100-150 на глаз
Сыр 150 грамм натереть на крупной терке
Начинка готова. Укладываю это все в сковородку в жидкое тесто. Сыр оставляем на самый последний шаг.
Ставим сковородку на газ и жарим минут 5-10
Через 8 минут посыпаем пиццу сыром
Накрываем крышкой и ждем, как расплавится сыр.
Жареная пицца готова. Реально очень вкусная. Попробуйте сами.
Всем от души приятного аппетита. Балуйте своих близких.
Специально для вас снял видео как готовил пиццу. Смотрите видео ниже
Всем добра и успехов!
Надеюсь статья получилась полезной.