Страна: Испания
Красное сухое
Регион: Риоха
Производитель: Familia Montana
Виноград: Темпранильо, Грасиано
Год урожая: 2018
Цвет: среднестатистически - среднепрозрачный красный.
Выдержка: 12 месяцев в дубовых боченьках
Алк. 14
Аромат
деревянного ящичка с лекарствами, спелой груши, жухлых сухофруктов и лимонного мармелада.
На вторых ролях подлесок, мох и прочая древесно-трухлявая тематика.
А спонсор третьего, упоротого, слоя.. шкаф в стене в старых хрущёвках, нежно-голубого облупившегося цвета, с деревянными дверцами. где прячутся различные соленья и варенья. Кто не знает, что это - вообразите.
Вкус
просто обязан вывешивать табличку "Осторожно, злая кислинка". Не, всё понятно, если с кислотности всё начинается, а потом задуман (или сделан вид, что задуман) какой - либо переход.. в горечь, например, или в сладковатость, или в танинную хурму, или.. да хоть куда - то.. то норм. А тут.. кислинка динамично развивается в кислинку.
Что ещё?
Обволакиваемость на уровне 0,5 сферических кабернесовиньонов, ламповые джоули теплоты на уровне 0,6 Zin, кусачесть обиделась и убежала в чулан. С другой стороны, кислотность прячет алкашку чуть меньше, чем полностью, изрядно добавляя баллов коварности.
Население гастрономического уголка
абсолютно довольно вкусовой однобокостью, смело кидает рыбов (тунцов, форелей и иже с ними) с овощами на гриль, убирает всё "красное" из пиццы и доит козу с коварными сырными намерениями. Месье, прикупивший продукт с "молокосвёртывающим фирменным препаратом микробного происхождения" и "культурами благородной голубой плесени" под "бочковую риоху", убрал его обратно в холодильник.
И чо?
Далеко не все бюджетные (400 - 800) вина в КБ одинаково полезны. Данную сущность.. я бы применял исключительно из соображений гастрономической сочетаемости (читай: гастрономия для белого, но тебе вот прям №@&$# хочется красного).
Вывод:
Ну, такое.