- филе горбуши (у меня 550гр.)- нарезаем на порционные кусочки
- солим, перчим (по вкусу)- оставляем на 15-20 минут солиться
- для соуса: 1) 1 банка сметаны (маленькая) 2) укроп, петрушка (нарезаем максимально-минимально)
- на противень выкладываем бумагу для запекания, далее рыбу и сверху выкладываем "шапочку" из соуса. 150° 25 минут.
- и ву-аля, готово!
