Каждое 31 октября в мире, а особенно в Америке и западной Европе, люди отмечают Хэллоуин - День всех Святых. У нас этот праздник не считается популярным, но я не смогла обойти его стороной и не приготовить что-то интересненькое. Встречайте ужасные, но в тоже время вкусные печеньки Пальцы Ведьмы или Ведьмины Пальчики. Тематическое печенье весьма жуткого вида специально придумано к празднику Хэллоуин. Рецепт этого песочного печенья очень простой, а вот вид действительно оригинальный и устрашающий!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 400 г
- Сливочное масло – 230 г
- Сахарная пудра – 130 г
- Яйцо – 1 штука
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ваниль, щепотка соли
- Миндаль – 100 г
- Джем вишни
ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ
В миске смешать мягкое сливочное масло, пудру, ваниль, яйцо и щепотку соли. Взбить миксером до однородной, пышной консистенции. Добавить муку и замесить мягкое, нежное тесто. Готовое тесто обернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут. Взять кусочек охлажденного теста и скатать в маленькую колбаску, затем придать ей форму пальца, а вместо ногтя вставить миндаль. Сделать то же самое с остальным тестом. Готовые пальчики выложить на противень застеленный пергаментом и отправить выпекаться в разогретую до 180º духовку на 25 минут. Печенье остудить, снять миндаль, и в это углубление капнуть капельку джема, а сверху обратно приклеить миндаль.
Всем спасибо за внимание. Пеките и наслаждайтесь.