Заказчик просит сделать торт на ваш вкус. А наш мозг кипит от идей или от их отсутствия. 💡
У меня есть для вас 100% решение.
Делать декор трендовых тортов.
📍Подписывайся, чтобы не потерять актуальные тренды в декоре на 2022 год.
Во-первых ваши фотографии таких тортов привлекают новых заказчиков, ведь это популярно.
Во-вторых сейчас многие тренды очень просты в исполнении и затраты на декор будут минимальны.
🔖 1. Сейчас популярны выровненные торты с минимальным декором.
В таком торте очень важно соблюсти гармонию в сочетании цветов и не перегрузить их украшениями.
В качестве украшений используем цветы, ягоды, макарунс и другие интересные детали.
🔖 2. Торты с сухоцветами.
Такие тортики смотрятся очень аккуратно, лаконично и незамысловато. Будет достаточно выровнять торт и закрепить сухоцветы либо по всему периметру торта, используя небольшие элементы, соблюдая геометрию, либо приложив пару крупных веточек с одной стороны.
🔖 3. Бенто торты
Небольшие нежные или красочные тортики, чаще всего оформлены индивидуальным посланием получателю.
🔖 4. Перевернутый торт
Возможно был придуман кондитером, который хотел сделать красивый разрез торта и заодно продать несъеденное. А если серьезно, то такие тортики смотрятся очень эффектно и стильно. Сделать такой тренд не составит труда. однако придётся поработать над элементами декора, чтобы не испортить картинку.
🔖 5. Торты с элементами геометрии
Все знают популярные торты от Аннушки. Последнее время у заказчиков все больше популярности приобретают фигуристые торты в виде шара или куба, а так же с геометрическими элементами.
Не забудь сохранить и подписаться на сообщество @tortdecorclub. Тамт много полезного контента для начинающих и кондитеров с опытом.
📝 Напишите в комментарии, какие торты ещё в тренде сейчас и я сделаю на них обзор.