- Грибы эноки - 1 пачка
- Крабовые палочки
- Зеленый лук
- Болгарский перец
- два яйца
- Щепотка соли
- Растительное масло
1. Нарезать квадратиками болгарский перец
2. Взбить два яйца, посолить и добавить нарезанный болгарский перец.
3. На сковороде разогреть растительное масло, добавить 1/4 пачки эноки
4. На грибы выложить зеленый лук и крабовые палочки
5. Залить всё яйцами с перцами
6. Жарить до золотистой корочки, затем перевернуть.
7. Подавать можно с соевым соусом и кунжутными семечками
Приятного аппетита!
