День рождения – особенный момент в жизни ребенка и всей семьи. Организация праздника – это не только подарки, декорации, но и грамотно подобранное меню. Еда для детей должна быть вкусной, полезной, соответствовать возрастной категории. Имеет значение и сервировка стола, оформление блюд. Детское праздничное меню на день рождения должно быть особенным, стол интересно сервированным.
Как правильно составить меню для вашего праздника? Это вы узнаете из нашей статьи!
Правила для составления детского меню
Организуя праздничный стол для детей, следует тщательно выбирать продукты, их сочетание, способы размещения на столе. В этом случае маленькие участники мероприятия получат настоящее удовольствие, смогут насладиться интересными блюдами и закусками.
Простота
Изыски детям не нужны. Вряд ли они станут есть сложные салаты, неизвестные блюда. Первое правило – простота. Не стоит готовить и экзотические блюда – дети чувствительны к продуктам, поэтому еду лучше выбирать привычную и понятную.
Подача
Чтобы ребенок решился попробовать блюдо, оно должно быть привлекательным. На стол надо поставить яркую, красивую посуду. Тарелки лучше брать небольшого размера, чтобы деткам было удобно.
Блюда можно оформить в виде фигурок зверей, цветов, грибочков, салаты выложить змейкой, ежиком. В стаканы для напитков поместить коктейльные зонтики.
Для детей только ЗОЖ еда
Важно, чтобы все блюда на столе были здоровыми и сделаны только из натуральных продуктов. О чем стоит помнить:
- Исключить копченые, жареные, слишком жирные блюда – для детей они не несут никакой пользы и могут быть вредны. Стараться по минимуму использовать майонез, не добавлять острых приправ, чеснок.
- Эксперименты лучше отложить для взрослых праздников. Дети больше предпочитают блюда и продукты, с которыми они знакомы.
- Если на празднике присутствуют совсем маленькие детишки, лучше убрать фрукты, овощи и другие продукты, способные вызвать аллергическую реакцию.
- Блюда из рыбы должны быть обязательно без костей.
Важный момент: уточнить у родителей, нет ли у кого-то из детей аллергии на конкретные продукты, это позволит избежать неприятностей.
Использовать небольшие порции
Дети обычно едят немного, поэтому крупные порции не понадобятся. Некоторые блюда лучше подавать порционно, для чего использовать небольшие салатники, креманки, тарталетки.
Что приготовить на детский праздник
Лучше предпочесть домашнее меню на детский день рождения, в нем нет лишних и вредных ингредиентов, а каждое блюдо разработано с учетом возраста.
Бутерброды
Для детей выбирают мини-вариант. Для бутербродов подойдет тонкий тостовый хлеб. На него можно положить сыр, колбасу, сливочное масло, помидоры, оливки, украсить зеленью. Красиво выглядят бутерброды в виде треугольников, различных фигурок.
Канапе
Здесь можно проявить фантазию. Малыши будут есть капапе с аппетитом, а сама подача для них интересна. Ингредиенты надо комбинировать по цвету и вкусу, чтобы закуска была привлекательной. В канапе можно включать овощи, фрукты, сыры, мясные продукты. Взять для них красивые декоративные шпажки. Кусочки можно вырезать традиционной квадратной формы или сделать их в виде треугольника, сердца, круга.
Фрукты
Дети с удовольствием едят фрукты. Можно взять многоуровневые вазы, разложить продукты по цветам. Часть фруктов надо нарезать, чтобы детям было удобно. Выкладывать лучше полезные фрукты и овощи для детей, а не только привлекательнее внешне.
Салаты
Блюда для детского дня рождения должны быть простыми, полезными, красиво оформленными. Подойдут овощные салаты, которые надо красиво уложить. Для заправки лучше использовать сметану, растительное масло.
Можно оформить салаты в виде животных: рыбка, заяц, собачка, белочка. Такие блюда привлекут внимание, и детки обязательно захотят их попробовать.
Горячее
Горячие блюда больше подойдут для детей старшего возраста или если праздник длится долго. Дети с удовольствием будут есть картофельное пюре, картофель, запеченный в духовке. Понравится им и домашняя пицца. Пюре можно красиво оформить в виде фигурок, украсить вареной морковью, зеленью, огурцами.
Мясо
Оригинально смотрится мясная тарелка. Лучше подавать диетические и нежирные виды мяса: телятину, индюшатину, курицу – это вкусная и полезная еда для детей. Можно сделать котлеты – мясные, рыбные, шашлык на шпажках.
Мясо нарезают небольшими кусочками, чтобы маленьким гостям было удобно их брать.
Сладкий стол
Сладкое дети любят больше всего, поэтому они обрадуются такому столу. Помимо традиционных пирожных, торта, можно приготовить множество интересных блюд.
Сладкий стол на детский праздник обязательно привлечет внимание маленьких гостей.
Напитки
На детском праздники лучше всего использовать полезные напитки:
- ягодные морсы;
- компоты;
- натуральные соки;
- молочные и фруктовые коктейли;
- некрепкий чай.
Компания «Море Шоу» организует детский праздник, поможет в выборе вкусной и полезной еды для детей, оформит помещение, придумает конкурсы и развлечения. Чтобы заказать проведение тожеств, звоните по телефону +7 (495) 477-52-23.
