Давайте разберёмся. На севере всегда было много рыбы (щуки), ее даже за рыбу толком не считали. Когда она попадалась в сети, ее складывали в кучу штабелями, потом сушили или замораживали и потом топили печь вместо дров, а так же кормили скотину. Почти у каждого северянина была щучья поленница. Так же делали и в Якутии, но специально, в качестве «дров» ее не добывали, но если попадалась, то использовали. Вся суть в том, что жирная рыба очень неплохо горит и жара больше, чем от простых дров. Печи топили рыбой не только на севере, а так же широко использовали в Ростовской области и других степных местностях. Дрова там были в дефиците и дорого стоили, а вот воблы все было много. В 19 веке, в Царицыне (Волгоград), в каждом дворе были поленницы из воблы, об этом говорилось в повестях Всеволода Крестовского. Если понравилась статья, то поддержи автора лайком 👍и не забудь подписаться✅, это даст мотивацию ещё больше стараться для Вас❤️
В 19 веке печь топили сушеной или замороженной рыбой.
15 марта 202215 мар 2022
41
~1 мин