Что нам нужно знать про бройлера на том этапе, пока мы еще точно не знаем чего хотим?
Я не буду вдаваться в подробности, так как мясной кросс все же не моя специфика, расскажу коротко.
Бройлер это гибрид, полученный в результате селекционной работы, выполненной промышленными компаниями. Вы можете купить его либо в виде инкубационного яйца, либо в виде юного цыпленка. Завести родительское поголовье для регулярного получения от него потомства обладающего задуманной скоростью роста не получится. Съели курочку - снова покупаем яйцо, выводим цыплят, подращиваем до 2 месяцев, едим.
Дольше двух месяцев растить бройлера смысла нет. Мясо становится жирным и рыхлым, а птичка падает на ноги и больше не встает. При правильном подходе цыпленок прибавляет в сутки 40-80 грамм. Правильный подход это тесная клетка, тепло и освещение, НУЖНЫЙ корм, ежедневная уборка и вентиляция, своевременный забой.
В этой цепочке нет места творчеству. Если в этот момент вы подумали: "Ууу, так не интереснооо....", дальше можно не читать, сразу переходите к разделу мясные породы.
Если: "отлично, это именно то, что мне нужно" отправляйтесь изучать рынок кормов для кур. Бройлеру нужны специальные корма по возрасту: престарт, старт, откорм, финиш. Буквально по дням расписано - 5 дней ПК 5-3, 18 дней ПК 5-4, 18 дней ПК 6-6 и 4 дня ПК 6-7. Ищите в прайсах эту маркировку.
Нужных кормов в вашей местности нет и завозить их не планируют? К сожалению, с мечтой лучше распрощаться. Есть те, кто пытается растить бройлера на мешанках и выпасать на травке, но того объема и вкуса мяса, ради которого изначально выводился бройлер вы не получите. Честнее по отношению к птице и экономически более оправданно рассмотреть мясную породу, там все гибче и есть куда отступить.
Что еще важно? Бройлер много какает. Нет не так.. МНОГО, ОЧЕНЬ МНОГО!!! Это значит в 10 раз больше других кур. Не страшно? Что ж.. тогда планируем курятник.
Самый удобный вариант - клеточное содержание. 20 кв. метров хватит на 200 голов. Экономим на освещении, отоплении и вентиляции за счет малой площади. Лотки для помета ежедневно вычищаем, так что строим курятник рядом с компостной кучей, подальше от веранды.
PS на фото, конечно же не бройлер, а моя пуховая курочка. Рука не поднимается выкладывать чужие фото, ссори, просто она такая толстенька, ну чисто бройлер...