Найти в Дзене
Заимка на Урале

Рецепт "Майонез Домашний"

На небольшое количество майонеза понадобится:

+150 мл растительного масла

+1 яйцо

+1 ч.л. горчицы

+1 щепотка соли

Примечание: Если нужно большее количество майонеза, берите ингредиентов в два раза больше. По желанию можете добавить черный молотый перец или другие специи.

1) Блендер ставим в стакан на яйцо. Начинаем взбивать, ногу блендера не отрываем первые секунды. Когда смесь начала белеть, то тогда можно приподнимать блендер, и взбивать всю массу. Ваш майонез готов!

Так же для кислинки добавляют лимонный сок. Его добавляют после взбивания майонезной массы, и снова взбивают.

Еда
6,93 млн интересуются