Что происходит в организме при голодании?
Первый день: Еды нет!! Организм понимает – надо искать способ для выживания. Он снижает скорость метаболизма, экономит энергию и переключается на эндогенное питание - употребляет собственные запасы - можно сказать – «поедает сам себя».За 10-12 часов расходуется гликоген из печени (1/3 запасов). Где брать дальше – у мышц (2/3 запасов). Но мышцам самим надо много – «отбираем», чтобы накормить органы и системы.
Второй день: Гликогена (глюкозы) НЕТ. Организм обращается к запасам жира - расщепляет их на жирные кислоты. Этот вид "топлива" используют мышцы и некоторые органы. НО!! Самое ценное - Мозг, красные клетки крови (эритроциты) и нервная система не могут использовать жиры – им нужна только глюкоза. Для этого организм расщепляет белки (аминокислоты) из мышечной ткани.
Третий день: Идут процессы кетозиса - это механизм выживания, который позволяет организму сохранить мышечные ткани и ткани жизненно важных органов. При этом возникает дефицит не только витаминов с микроэлементами, но и белка, а это отрицательно сказывается на внешнем виде (особенно кожа). Так как еда не поступает – гибнет микрофлора кишечника и образуются токсины. Желчь печенью вырабатывается в любом случае - приводит к застою и нарушению работы. Кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления и т.д.
Голодание — это нездоровый инструмент для снижения веса. Еще одна неприятность – после выхода из голода - очень быстро потерянный белок мышечной ткани замещается жирами. При этом неизменно возвращается больше жира, чем ушло, а это согласитесь весьма негативный фактор.
Я предлагаю вкусное, сбалансированное питание, на котором все мои пациенты замечательно худеют без вреда здоровью.