Многие пациенты рассказывали мне на каких только диетах они не пробовали худеть, как только не экспериментировали над своим организмом. Ни к чему хорошему это не привело. Многие пациенты обрели заболевания ЖКТ, проблемы с сердцем т.д. Печально и то, что у всех вес возвращался, а с ним и разочарование.
Хочу, чтобы вы знали: история всяких «кривых» диет велика. Лет 30 тому назад, вся страна увлекалась уринотерапией (пила мочу). Затем пришли диеты кремлевская, китайская, подсчета калорий и т.д. Были и ягоды годжи, и фитнес чаи. Чего только не придумают предприимчивые инструкторы.
Чтобы вы не повторяли ошибки многих моих пациентов, в следующих публикациях я попытаюсь «разоблачить» некоторые из модных мифов.
Я вижу свою задачу как диетолога объяснить пациенту: что, зачем и почему. Когда понятна проблема, пациент быстрее достигнет цели.