Берём картофель. Килограмма полтора .Моем очень чисто моем со щеткой желательно.
Режем пополам. Противень смазывали маслом оливковым или подсолнечника.
Выкладываем срезанной стороной вниз. солим.
Разогреваем духовку до 180.
Ставим противень в духовку на 30-45 минут в зависимости от величины картофелем.
Все.
По готовности едим.