Здравствуйте, мои читатели.
День у меня выдался пасмурный, я имею ввиду погоду, дождь идет, но вкусный.
Принес муж селедку. Ох и аппетитная зараза: большая, жирная, аж блестит.
Смотрю - слюнками давлюсь. И вспомнилась мне вдруг другая селедка - из детства на память пришла.
Было это в начале шестидесятых. Отец пришел с работы, немного радостный, поддатый, так слегка. Видимо, после работы с мужиками по стаканчику пригубили попробовали.
В магазине в нагрузку в то время часто давали конфеты "дунькину радость", а иногда селедку. И была она тощая, ржавая, потому что залежалась.
Вот такую селедку отец и принес. Мама её вымочила немного, и мы её с картошкой съели.
А в начале семидесятых мы с мамой поехали в Москву (про поездку ту у меня есть интересные воспоминания, как-нибудь поделюсь) к её родной тете.
Вот там нас угостили селедкой, которую я видела впервые - холодного копчения.
Но вернемся к рассказу о сегодняшних днях. Разделала я эту соблазнительную заразу. Смотрю и сомневаюсь, что до вечера утерплю, когда картошку сварю. Много-то мне нельзя - давление.
Смотрела, смотрела - исходила слюной, потом отрезала ломтик черного хлеба, кусок селедки, положила его на хлеб. Да сгинь ты, высокое давление! И с таким аппетитом съела, как тогда в далекие годы детства в Москве. Один раз живем.
Вечером с картошкой есть не стала. Не хотела портить хорошее настроение. Муж все остальное доел. У него давление наоборот пониженное - ему совсем не страшно.
Спасибо всем, кто читал и завидовал. Мира, здоровья и благополучия. Заходите на канал. Подписывайтесь, лайкайте - буду рада.
#черный хлеб #воспоминания из детства #селедка #деревня #жизнь в деревне #