Шашлыки весной, это первые ласточки лета. Когда еще лежит снег и первые проталины манят своим обещанием тепла. Ты с семьей сидишь на берегу озера около мангала, угли уже готовы и отблеск огня отражается на счастливой мордашке ребенка. Шампура нанизаны сочной свининой и ты наблюдаешь как сок капает на раскаленные угли и обалденный аромат разносится вокруг. Пока жарится мясо сверху шампуров запекается лаваш, уже не замечаешь весенний холодный ветер и наступающую темноту, твое внимание обращено только на мангал, рот наполнен слюной и кажется что тебя уже нечто не может отвлечь от созерцания приготовления мясца. Рядом важно прогуливается вдоль берега стая попрошаек уток, так и норовят стиснуть кусочек хлебца. Ну наконец-то глава семьи говорит что все готово и можно собираться и идти домой. Не успеваю переодеться, как вся семья уже за столом и кушают сочный нежный и тающий во рту шашлык. Хорошее настроение на все выходные обеспечено!