Отчищаем 19 литровую пластиковую бутыль до идеальной чистоты. Метод подходит особенно для тех, кто делает брагу в 19 литровых пластиковых бутылях!
Уже почти 7 лет я занимаюсь самогоноварением и за это время делаю брагу исключительно в 19 литровых пластиковых бутылях.
Так вот, после сбраживания белого, коричневого (тростникового) сахара, варенья или фруктозы на внутренних стенках бутыли иногда остаётся незначительный налет. Особенно сильно этот налет может появится после активного пенообразования на своде, ведущим к горлышку. Такой налет от сахара полностью и легко смывается водой и не доставляет неудобств. А вот налет, оставшийся после сбраживания зерна и фруктов, смыть водой бывает практически невозможно. Если после фруктов налет остаётся в основном на своде, то после зерна он тонким слоем остаётся по всей внутренней поверхности бутыли.
В идеале, необходимо тщательно смывать этот налет после каждого сбраживания, но делать это внутри бутыли очень и очень не удобно! Приходится хитрым образом изгибать ёршик, трясти бутыль с мокрым песком и т.д. и т.п. А чистить надо! В этом налете обязательно заведутся бактерии, особенно в налете после зерна и впоследствии эти бактерии могут испортить всю порцию браги. Конечно каждый раз можно и не чистить если сбраживать потоком, не давая бутыли даже высохнуть, но по моим наблюдениям примерно после 8 порции , в 9-10 порция уже начинают заводиться бактерия. А уж если делать брагу с большими перерывами, то и еще быстрее.
4 месяца я уже не делал брагу, и вот что стало с бутылью! До этого я в ней осеню 3 раза ставил яблоки и за тем 3 раза зерно! после последнего сбраживания налет не был так сильно заметен, но за 4 месяца отдыха бутыли налет ярко проявился (зацвел) и что там в налете завелось даже страшно подумать! в такой бутыли даже сахарная брага может испортится, а зерно и подавно!
Покупать каждый раз новую бутыль накладно, а тем более я использую их 3 шт.
В общем надо тщательно мыть!!!
Не пугайтесь слова ТЩАТЕЛЬНО! Налет исчезнет без следа за 15 минут!
Для промывки бутыли я использую самый простой "КРОТ"- жидкостью на основе щелочи для очистки труб от засоров. именно этот я много лет покупаю в МАГНИТЕ.(это не реклама:))
Сейчас этот КРОТ делают в виде геля, по этому я беру примерно 150 мл КРОТА и столько же воды, заливаю в бутыль, закрываю крышкой и ополаскиваю этим раствором всю поверхность бутыли изнутри. В течении 10 минут несколько раз повторяю процедуру ополаскивания. Налет начинает исчезать прямо на глазах! После того, как налет исчезнет, я сливаю КРОТ и споласкиваю бутыль. Затем засыпаю внутрь бутыли столовую ложку лимонной кислоты и заливаю 300мл. теплой воды и в течении 3 минут споласкиваю бутыль для нейтрализации кислотой остатков щелочи. Сливаю раствор кислоты в бутылочку, он еще пригодится на 3-5 подобных раза. После этих процедур в бутыли все равно присутствует легкий запах от КРОТА, по этому
я полностью заливаю бутыль горячей водой на ночь. На утро воду сливаю. Всё! бутыль готова к эксплуатации!
И уверяю вас, что ни белизна, ни просто лимонная кислота, соль, песок, а уж тем более крапива и пшено да и всякими там нарезками губок для посуды - в общем народные способы, которыми кишит интернет, но которые никто из авторов судя по всему не практиковал, не дадут положительный результат в борьбе с налетом от браги!
ВНИМАНИЕ !!! ВАЖНО!!! ТАК КАК "КРОТ" - ЭТО ЕДКОЕ ЩЕЛОЧНОЕ ВЕЩЕСТВО, ВСЕ РАБОТЫ С НИМ НАДО ПРОВОДИТЬ В РЕЗИНОВЫХ ПЕРЧАТКАХ И ЖЕЛАТЕЛЬНО В ЗАЩИТНОЙ МАСКЕ ДЛЯ ГЛАЗ!!!
О том, как отчистить Кротом пригоревшую посуду из нержавейки можно прочитать тут - КАК ОТЧИСТИТЬ КАСТРЮЛЮ
Жмите палец вверх 👍 если вы хотите, чтобы эту статью прочитали и другие читатели!