Я вообще очень люблю рулеты из лаваша. Делаю их как на праздничный стол, так и просто на ужин. Получается очень вкусно, при минимальных затрах времени на готовку. Сегодня хочу рассказать о лаваше с начинкой в кляре. Простой и очень бюджетный рецепт.
Для приготовления нам понадобиися:
-лаваш-1 штука
-крабовые палочки - 1упаковка
- плавленый сырок - 2 штуки (я использую плавленые сырки марки "красная цена", они очень дешёвые, но по вкусу не уступают)
- яйцо - 4 штуки
-соль, перец, майонез-по вкусу
-немного растительного масла для жарки
Способ приготовления:
Тут есть несколько вариантов оформления:можно лаваш нарезать на квадратики, а можно на полосочки и свернуть в рулетики. Я обычно готовлю вторым способом.
Так вот, нарезаем лаваш, немного смазываем майонезом. Крабовые палочки и сырки натираем на тёрке. На лаваш сыпем начинку и сворачивает в рулет.
Взбиваем яйца с солью, каждый мини - рулетк обмакиваем и обжариваем на сковороде с добавлением масла с двух сторон.
Так же для любителей поострее, можно довавить чеснок. Тоже получается очень вкусно. Такие рулетики можно есть как тёплыми, так и холодными.
В следующей статье расскажу рецепт не менее вкусного рулета!
Если понравилась статья, подписывайтесь на мой канал, будет много интересного. Спасибо за лайки и комментарии!