В некоторых областях России начинают собирать первые грибы. Вместе с подснежниками начала показываться саркосцифа алая или австрийская, ее еще называют эльфова чаша. В Калининградской области и в Крыму саркосцифа пошла ещё в последние дни февраля.
За последнюю неделю стали появляться сообщения о находках в Ленинградской и Смоленской областях.
Собирают ее и на юге — в Краснодарском и Ставропольском крае.
Алую чашу нельзя ее не заметить! Так что если глаз зацепится за яркое пятнышко на солнечной проталине, смело собирайте. На ужин точно хватит, ведь растут они обычно довольно большими колониями. Часто их можно увидеть рядом с подгнившими березами, осинами и тополями.
Готовятся они быстро, предварительного отваривания не требуют — их достаточно ненадолго замочить.
А в каких еще областях пошла саркосцифа?
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)