Несмотря на мои пищевые привычки и пост за окном, моя семья питается иначе.
Доброе времени суток, дорогие гости моего канала!
Немного о себе. Мне 39 и я недавно родила первенца.
Тут буду описывать свою жизнь.
Никогда не навязывала свои пищевые привычки окружающим.
Мой выбор - это мой выбор, выбор окружающих - это выбор окружающих.
Временно, мой муж живёт отдельно от нас. Скоро должен приехать в гости, поэтому начала готовить оказию с собой. Ну чтоб вынуть их морозилки полуфабрикат и быстро приготовить.
Для заморозки приготовила голубцы.
Смешала фарш из баранины с куриным, добавила сырой рис, лук, специи, помолила:
Приварила капустные листья :
С камустного листа срезала утолщение, положила фарш :
Завернула:
Перемотала ниткой :
Нитка должна быть обязательно контрастной, чтобы после варки легко было найти и срезать.
Надеюсь, голубцы получились вкусными.
Спасибо, что дочитали до конца 🥳