Добрый вечер, друзья мои! Как накормить семью вкусно, сытно и притом полезно?
Мы любим макароны. А кто нет? Повадилась варить полезные макароны. Приучила к ним семью не сразу, спасибо на помощь пришли соусы и котлеты.
Хочу поделиться впечатлением.
Давным - давно, где-то полгода назад, впервые встретила в магазине макароны от Макфа "Цельнозерновые, из цельного зерна с зародышем и клетчаткой". Название классное, забавное даже: цельное зерно с зародышем!
Приобрела, сварила, но дома нос воротили. Ничего себе! Начала разбираться.
Упаковка большая, в наше время такие в почете. Через прозрачный целлофан видно, что макароны светло-коричневого цвета, темненькие, плотные. Макароны формы "перья", довольно крупные и нет ни одной сломанной макаронины!
Информация о продукте есть, полная. Рассудить, ведь это здорово! Макароны из цельного, не обработанного зерна. Сплошная польза, ведь мука высшего сорта не содержит ничего, кроме углеводов.
Когда достала перья и разглядела их поближе, то обнаружила, что они очень привлекательные! Перья гладкие, с характерными ложбинками, срезы ровные, видны малюсенькие вкрапления, короче, понятно, что это и впрямь из твердых сортов изделия, сделаны качественно. Не к чему прикопаться!
Я сварила перья по инструкции. Даже чуть дольше поварила, люблю помягче. Как видите, сильно не разварились, форму держат.
На вкус они нейтральные, немного только, как бы выразиться, шершавые, ощущается, что не из обычной муки. Просто так съесть их, как я люблю, с маслом и сыром, тяжеловато: плотные, не гладкие.
А вот с обжаренным луком, морковью и томатной пастой хороши! Только надо побольше соуса и подержать их в нем минут пять.
Зато после еды нет чувства тяжести в желудке. Полагаю, для ЖКТ полезны, легче перевариваются.
Мне макароны нравятся. Каждый день есть не будешь, но для разнообразия можно. И нужно! Польза есть! Они непривычные - в этом всё дело!
А вы, друзья, как думаете, есть ли польза от этого продукта?